12.2.2018

Kakunkoristeiden valmistus: muut muotti koristeet

Kakun koristeista seuraavaksi käsitellään muut muotti koristeet. Nämä koristeet muotoillaan käyttäen muovisia tai metallisia muotteja. 

Koristeiden tekemiseen tarvitaan sokerimassaa, puhdas leikkuulauta tai muu alusta, pieni kondiittorin kaulin, pieni terävä veitsi / paletti, muotteja, koristeväline setti, muotoilualunen, kuivatusalustoja, tomusokeria, pieni teesiivilä, elintarvikeväriä tai kimalleväriä, sivellin ja elintarvikevärikynä.



Lisää tietoa aiheesta tulevasta Kakkuvelhottaren Puodin leivontakoulu kirjasta.

Ei kommentteja: